Au cœur du site classé des Gorges du Tarn, Saint-Chély du Tarn est un des endroits les plus étroits des Gorges, presque caché au pied des falaises... De fondation très ancienne, le Moulin du Cénaret a la particularité d'avoir été construit directement sur la voie d'eau. La source coule à l'intérieur même du bâtiment où l'on distingue très nettement son ancien mode de fonctionnement.
Le moulin est aussi une boutique inattendue où sont exposées de belles choses dans un bel endroit. A l'intérieur, découvrez la source, la conduite forcée et l'ancien bassin de la salle des turbines, témoins de la culture ancienne des Gorges et des Causses. Un endroit insolite et unique en son genre !
Le moulin se situe au bout d'une ruelle à côté de la chapelle romane du XIIe siècle. L'accès se fait à pied depuis la place du village.
