Etre inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO est une récompense qui s’entretient… de façon collective ! Cette inscription dans la catégorie des paysages culturels évolutifs et vivants porte en elle la reconnaissance internationale d’un territoire façonné par un agropastoralisme millénaire. Partons à la découverte de ce trésor mondial.
Causses et Cévennes, une vraie nature
La valeur universelle exceptionnelle des Causses et des Cévennes s’illustre dans le façonnage de ce paysage par l’activité agropastorale. Celle-ci présente pratiquement chacun des types d’organisation pastorale rencontrés sur le pourtour de la Méditerranée. Aujourd’hui, l’activité agropastorale se traduit par de vastes étendues ouvertes, une biodiversité remarquable et un patrimoine architectural ingénieux. C’est tout un univers minéral où le schiste, le granite et le calcaire se conjuguent pour dessiner des plateaux, des gorges, des monts et des vallées.
Un conservatoire vivant
Savoir-faire
A la rencontre des Caussenards et des Cévénols, partagez leur art de vivre, participez aux fêtes locales et promenez-vous sur les marchés animés : vous y dégusterez les produits du terroir qui enchanteront vos tables… et vos papilles !
Le développement des labels de qualité, notamment autour des fromages et des viandes, traduit un agropastoralisme vivant et contemporain.
Itinéraires de randonnée
Niveau difficile
Entre balcons et hameaux – Parcours n°15
Niveau difficile
Niveau moyen
Niveau facile
Chauchailles et le Rocher du Cheylaret
Niveau moyen
Niveau moyen
Niveau facile
Niveau moyen
Niveau difficile
Niveau moyen
Niveau moyen
Niveau difficile
Réserve internationale de ciel étoilé
Saviez-vous que 2 Européens sur 3 ne peuvent pas voir les étoiles à cause de la pollution lumineuse ? Ce n’est pas le cas dans les Cévennes, où le ciel est pur. La preuve ? Le Parc national des Cévennes fait partie du club très fermé des « Réserves internationales de ciel étoilé« . Et psst, il existe aussi un astéroïde nommé « Cévennes » !
Faiblement peuplé, le Causse Méjean a toujours été un paradis pour astronomes. Mais c’est encore plus vrai depuis que cette chambre d’hôtes s’est doté d’une plateforme d’observation dans le ciel !
Comment venir en Causses et Cévennes ?
- En voiture depuis Paris, Bordeaux, Toulouse, Montpellier, Lyon, Marseille, Nîmes
- En bus avec liO
- En navette touristique : des minibus qui arpentent la Lozère en long, en large et en travers, en juillet-août
- En avion, via les aéroports les plus proches : Rodez, Clermont-Ferrand, Nîmes, Montpellier, Marseille, Lyon, Toulouse
Foire aux questions
Qu’est-ce que l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité ?
L’inscription au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco des Causses et des Cévennes le 28 juin 2011 met en évidence cet exemple de paysage culturel vivant et évolutif de l’agropastoralisme méditerranéen. Le territoire actuel a été façonné, au fil des siècles, par l’activité agropastorale dévoilant de grands milieux ouverts, une biodiversité remarquable et des éléments paysagers et architecturaux singuliers (lavognes, jasses, toits-citernes, dolines, boussières, chazelles, terrasses, drailles, etc…)
Qu’est-ce que l’entente départementale Causses Cévennes ?
Créée le 11 avril 2012 par les 4 Départements concernés par le Bien (Aveyron, Gard, Hérault, Lozère), l’Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes assure cette mission qui consiste à mettre en œuvre des orientations de gestion.
