RESTAURANT BALME - VILLEFORT

Restaurant

RESTAURANT BALME

2 Place du Portalet - 48800 VILLEFORT

Au croisement de trois départements, une demeure séculaire emblématique en Lozère, au cachet années 30, chère au coeur des cévenoles et réputée pour sa cuisine depuis déjà des décennies, un nouveau chef en cuisine, Camille BECHARD, un accueil frais et chaleureux autant en salle de restaurant qu'à l'hôtel, des assiettes raffinées, parfumées et toniques, inspirée par les produits locaux, la truite bio de Villefort dans tous ses états, la vache d' Aubrac, le poulet d' Ardèche, la tradition culinaire du terroir des Hautes Cévennes. En somme, une étape gastronomique incontournable pour petits et grands ! Ouvert tous les soirs et le dimanche midi

Accueil

Classement : Bib Gourmand, Bottin Gourmand, Gault Millau, Géo Guide, Guide du Routard, Guide Hubert, Le petit futé

Catégorie : Restaurant gastronomique

Spécialité(s) culinaire(s) : Cuisine gastronomique, Régionales française

Nom du chef : BÉCHARD Camille

Langue(s) parlée(s) : Allemand, Anglais

Capacité : 50 couverts

Capacité terrasse : 20 couverts

Régions naturelles : Mont Lozere

Territoires : Parc National des Cevennes • Périmètre UNESCO Causses et Cévennes

Animaux acceptés : oui

Groupes acceptés : oui

Groupes : entre 10 et 50 personne(s)

Labels

Restaurateur de France

Services et équipements

Bar • Chaise haute/réhausseur • Chauffe biberon • Espace détente • Parking privé • Salon • Terrasse

Moyen(s) de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces

Information mise à jour le 18/09/17 / Signaler une erreur sur cette fiche !