Situé au bord de la corniche des Cévennes à 600 mètres d'altitude, vous pourrez de la terrasse admirer le vaste panorama des Vallées Cévenoles jusqu'au Mont Lozère.
Sa cuisine traditionnelle, servie dans une salle alliant plancher de bois et murs de pierres, vous permettra de découvrir nos spécialités : terrine d'aubergines au coulis de basilic, flan de bisque sauce cardinal, écrevisses à l'armoricaine, pintadeau au poivre vert, civet de sanglier et gibiers (en saison), ballottine de volaille forestière, truites, confit de canard, cailles aux girolles, gratin cévenol aux cèpes et aux herbes, pélardons, pavé aux marrons, mousse à la framboise et son coulis, crème caramel.
Réservation conseillée
