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Le Bar restaurant Le Refuge de Rousses est situé à 700m d'altitude, au pied du Mont Aigoual et à proximité des Gorges du Tapoul.
En semaine le restaurant propose un plat du jour le midi et des formules snacking avec une cuisine dite « décontractée ».
Différentes formules adaptées à chacun comme les petits déjeuners servis au restaurant, la petite faim, ou la pause gourmande avec une glace…
Le Refuge de Rousses abrite une salle hors-sac pour les personnes qui pratiquent le canyoning dans les Gorges du Tapoul et des chalets tout confort à louer à partir de deux nuitées ou à la semaine selon la période de l’année.
Le Refuge de Rousses , C’est aussi une épicerie, ou l’ont peut retrouver des produits locaux des infos touristiques et de l’évènementiel.