La langue de votre navigateur semble être différente de la langue du site que vous consultez. Afin de vous offrir la meilleure expérience possible, nous vous invitons à sélectionner la langue dans laquelle vous souhaitez consulter notre site.
Situé en plein cœur de l'Aubrac à plus de 1200 m d'altitude près du lac de Born, Le Buron de Born vous plonge dans un décor authentique mêlant le charme du granit, du bois et la magie des grands espaces. Xavier et son équipe vous y accueillent pour des moments chaleureux et conviviaux.
Laissez-vous séduire par l’atmosphère unique du buron : ‑ Une terrasse face au lac pour savourer le calme et la beauté des paysages environnants. ‑ Une cuisine traditionnelle et généreuse préparée par l’équipe : charcuterie, aligot, rétortillat et viande de l’Aubrac. ‑ Des animations estivales rythmées par la musique de l’accordéon et les grandes fêtes de la Saint-Jean, du 14 juillet et du 15 août.
Informations pratiques : ‑ Ouverture de mai à novembre. ‑ Pensez à réserver pour ne pas rater cette escale authentique !
Labels
Gault Millau
Guide du Routard
Le petit futé
Voir plus
Accueil animaux
Les animaux sont acceptés
Nous parlons : Français
Précisions localisations
Aubrac
Voir plus
Le restaurant
Buron
Voir plus
Spécialités culinaires
Spécialités Locales
Aligot
Capacité
Nombre maximum de couverts : 65
Ouverture
Horaires d'ouverture du 01 mai au 31 décembre 2026