Restaurant de charme situé dans un village médiéval fortifié. Salle voûtée du VXIe siècle, tapisseries anciennes, murs chaulés… Spécialités du restaurant : Maoûche aux pruneaux, agneau Lozérien, viandes de boeuf d’Aubrac, omble chevalier de l’Ance, gravelax de truite de source, chutney de citronelle.
Labels
Bottin Gourmand
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Le petit futé
Michelin
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Précisions localisations
Cevennes
Mont Lozere
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Altitude (m) :
890
Le restaurant
Auberge de campagne
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Spécialités culinaires
Cuisine traditionnelle
Régionales françaises
Capacité
Nombre maximum de couverts : 40
Ouverture
Horaires d'ouverture du 03 avril au 30 septembre 2026