CAUSSE DE SAUVETERRE

Le causse de Sauveterre s'étend de La Canourgue à Balsièges, et d'Ispagnac au Massegros. Cet espace de plus de 19 500 hectares alterne entre paysage boisé de conifères, et grandes étendues de pelouses entretenues par le pastoralisme.
Ce territoire abrite bon nombre d’espèces : l’aigle royal, le circaète Jean-le-Blanc, l’adonis de printemps, …
Ce vaste plateau calcaire qui s’étend jusqu’en Aveyron est « la terre des brebis ».
Le Causse de Sauveterre tire son caractère de l’habitat typique qui s’y trouve. Les habitations sont construites en voûtes de pierres et toits en lauzes. Cette pierre calcaire est la matière première qui abonde sur le causse, contrairement au bois.
Source : Muséum National d’Histoire Naturelle, inventaire ZNIEFF.