LES TOQUÉS DU CÈPE - 16ÈME ÉDITION

Pour la 16e année consécutive, Mende fête "Les Toqués du Cèpe".
ainsi que la "Fête de l'Abeille et de la nature", l'événement fera la part belle aux produits du terroir.

Au programme :
VENDREDI 6 OCTOBRE
* 9h à 11h & 14h à 16h : Ateliers pédagogiques avec des classes de CM1 - CM2 des établissements scolaires de la ville.
Avec la participation des apiculteurs de Lozère // Espace Evènement Georges Frêche
* 16h30 - 18h : Atelier de cuisine par les enseignants et élèves de la section hôtelière du Lycée Emile Peytavin // Place Chaptal
* 18h : Dégustation des compositions salées confectionnées lors de l’atelier autour de boissons préparées par les élèves // Place Chaptal
* 20h : Bodega : concert et buvette organisée par Labo’Art // Antirouille - Place du Foirail


SAMEDI 7 OCTOBRE
* 8h : Cueillette de champignons avec les bénévoles du Comité des Fêtes, dans les bois de Charpal. Transport, sac et couteau : 6 € // Inscription et départ : OTI - 04 66 94 00 23. retour prévu vers 11h/11h30

De 9h à 16h : Activités ludiques et pédagogiques autour d’un four à pain ambulant. « Fourn’ambul » alimenté au bois. Pétrissage - façonnage. Personnalisation de son pain et jeux. Réservés aux enfants en 2 groupes de 25 // Halle au Blé - Chapelle des Pénitents
De 9h à 17h : Animations et et ateliers // Halle au Blé - Chapelle des Pénitents
• Ruche en verre
• Dégustation de miels
• Fabrication de pièges à frelons et de bougies
• Quiz
par les apiculteurs Lozériens
• Exposition et atelier sur les pollinisateurs sauvages par l’ALEPE
• Présentation de l’activité de gaufrage de cire et produits réalisés par l’ESAT de la Colagne
• Présentation de ruchettes et autres produits réalisés par l’Atelier du Prieuré de ...Laval Atger
• Bouturage par les Vergers de Lozère
• Atelier de vannerie par l’Ecole de la Vannerie et des Arts Végétaux

10h à 12h : Atelier de cuisine et découverte des recettes de mets préparées.
Par les enseignants et les élèves du Lycée Emile Peytavin // Dégustation - Place Chaptal.

15h : Visite guidée gourmande avec Henri Clément, Président du Syndicat Apicole de la Lozère et Franck Soler, guide conférencier.
La visite vous conduira dans la cour du Musée du Gévaudan pour finir autour d’une dégustation de produits locaux. (Places limitées - inscriptions obligatoires à l'OTI : 04 66 94 00 23.
Départ devant OTI, place du Foirail.

18h : L’incontournable omelette !
Dégustation de l’omelette géante aux cèpes, préparée par le Comité des Fêtes de la ville de Mende // Halle au Blé.

7h30 à 12h30 : Marché hebdomadaire Place Urbain V
Toute la journée :
• Marché aux champignons
• Fruits et légumes de saisons
• Miels
• Produits dérivés
• Déambulation musicale : 11h - 15h - 17h30 à 19h

Les restaurants participants à la fête proposerons des menus d'automne.
- Au p’tit Bonheur - 17 rue d’Aigues-Passes : 04 66 41 72 76
- Doryann SuperCoffeeShop - 3 Boulevard du Soubeyran : 04 66 32 08 22
- L’Hôtel de France - 9 Boulevard Lucien Arnault : 04 66 65 00 04
- L’Irish Pub - Place de la République : 04 66 65 04 60
- L’Oxxo - Place Urbain V : 04 66 48 19 83
- L’Ozmoz café - 13 rue Basse : 04 66 48 19 83
- Le Drakkar - Place Urbain V : 04 66 47 38 83
- Le Duo Gourmand - 7 rue d’Angiran : 04 66 47 17 86
- Le Provençal - Place du Foirail : 04 66 65 05 93
- Le Sanglier - 5 Avenue Foch : 04 66 65 12 62
- Les Voûtes - 13 rue d’Aigues-Passes : 04 66 49 00 05
- Suzette & ThéÔ - 4 rue de l’Ange : 04 66 47 10 94