Mary vous propose comme entrées des salades, des tartes, des pizzas ainsi que des escargots persillés et de la charcuterie corse. En plats, des produits locaux sont mis en valeur comme le bœuf d'Aubrac et du poulet fermier. Quant aux desserts, panna cotta et moelleux aux châtaignes viennent finir le repas sur une note délicatement sucrée. Tout est fait maison. Une cave à vins propose de belles bouteilles et une boutique des confitures artisanales dont deux ont reçu le trophée Lozère gourmande : la gelée de sureau et la confiture de rhubarbe aux quatre épices.
Un distributeur automatique, situé à coté de la boutique, propose des plats 24h/24, 7j/7.