Les Chambres du Saladou vous accueillent depuis 1996.
Ferme familiale et ancienne exploitation laitières, l'ensemble qui abrite Les Chambres du Saladou s'est petit à petit reconverti en petit maraîchage afin de vous faire déguster et vous faire découvrir de succulentes bizzareries culinaires tout en laissant une place de choix aux saveurs du terroir.
Du petit-déjeuner au repas du soir, j'aurais à coeur de conquérir vos papilles tout en restant fidèle à une cuisine faite maison à la fois qualitative et gustative. Dans cet endroit magique au coeur du Cantal, proche de la Lozère et de sa légendaire Bête du Gévaudan, Les Chambres du Saladou vous offrent à découvrir des sites historiques, culturels et touristiques tel le Viaduc de Garabit et l'Aubrac.
C'est dans ce lieu idyllique, qui vous fera voyager entre zénitude et évasion, que je vous attends très prochainement !
Magali Falcon.
