Laissant le chemin de Saint-Jacques à Saint-Chély-d'Aubrac, le Saint--Guilhem remonte sur le vert plateau de l'Aubrac aux espaces infinis. Dans cette étape variée, les vastes étendues herbeuses alternent avec des passages forestiers.
Après un départ en montée, on s'engage sur une ancienne voie romaine qui traverse la forêt domaniale d'Aubrac. Une portion de route goudronnée vous emmène jusqu'à la Croix de Rode. L'itinéraire emprunte ensuite des chemins, entre vastes pâturages et forêts.
