À Rieutort-de-Randon, en Lozère (48), le restaurant L'auberge de Saltel vous invite à déguster des spécialités de Lozère lors de repas traditionnels lozériens dans le secteur de Rieutort-de-Randon, Aumont-Aubrac et Marvejols.
Nous vous proposons des menus variés et authentiques, permettant de vous faire découvrir des recettes de notre région réalisées avec des produits locaux. Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir notre viande d'Aubrac, l'aligot, la coupétade et autres plats typiques.