« Depuis presque 40 ans, nous fabriquons à la ferme un fromage de terroir au lait de chèvre, moulés à la louche sur l'exploitation, selon la tradition. Un savoir-faire qui s'est transmis sur une génération déjà ».
En plus de ces fromages, sont proposés : pâté de porc aux orties, pâté grand-mère, pâté à l'ail des ours, rillettes, côtes confites, boudin, saucisson.
