Notre exploitation agricole est située sur les versants du Mont-Lozère, plus précisément sur la commune d’Allenc au lieu dit « le Mazas ». Pour ceux qui connaissent le célèbre vallon de Villaret, nous sommes au bout de la route.
Notre cheptel composé de bovins de race « AUBRAC », et des moutons « BLANCHE DU MASSIF CENTRAL ». Deux races 100% lozérienne.
En 2015, nous avons lancé la conversion totale de notre exploitation à l'agriculture biologique qui est certifiée « bio » depuis décembre 2017.
On vous propose la vente en directe de colis de viande directement issus de notre élevage mais aussi des plats préparés avec notre viande que nous faisons préparer par une conserverie artisanale.
• Colis viande bovine BIO « Tradition » de 5 et 10 kg
• Colis viande bovine BIO « Prestige » de 5 kg
• Colis d’un demi-agneau BIO de 5 à 8 kg
• Plats préparés BIO et conditionnés en bocaux pour 3 à 4 personnes.
o Sauce provençale
o Citrons confits
o Aux oignons
o Blanquette
• Coffrets cadeaux
