En arrivant à La Canourgue, ne manquez pas de lever les yeux afin de ne pas rater la Tour de l'Horloge, qui se dresse à l'entrée du village lorsqu'on arrive de Banassac. Vous ferez connaissance, par la même occasion, avec les armes du blason de La Canourgue : un lys d'or et demi sur fond d'azur, associé au chien lévrier qui rappelle les armes des Canilhac.
Cette tour, qui était à l'origine le beffroi communal permettant de guetter l'horizon, a sans doute été implantée sur les vestiges du château Saint-Etienne. Au XVIIIème siècle, elle servait (et sert encore aujourd'hui) d'horloge communale.
En empruntant les escaliers sur votre gauche, face au restaurant, vous tomberez directement sur l'entrée de la Tour et la place attenante. De là, vous pourrez commencer votre découverte du village de La Canourgue, en passant par les ruelles étroites du bourg ancien.
