L'église Saint-Laurent de Puylaurent, de taille modeste, n'en est pas moins l'un des fleurons de l'art religieux du canton de Villefort. De construction ancienne (au moins du XIIe siècle), elle est restée pendant un millénaire le siège d'une paroisse.
Ayant subi très peu de modifications et dégradations au cours du temps, elle constitue un précieux témoignage de l'architecture religieuse romane.
Elle est composée d'une nef unique de deux travées voûtée en berceau et d'une abside semi-circulaire voûtée en cul-de-four. Un décor d'arcatures reposant sur des colonnettes aux chapiteaux sculptés, très caractéristique, est présent sur le mur de l'abside, mais aussi à l'extérieur sur le chevet.
Le clocher à deux baies parait être d'origine.
En revanche, la chapelle latérale au sud est une adjonction tardive, sans doute du XVIe siècle. Elle est voûtée d'arêtes saillantes dont la clé de voûte est sculptée d'un blason.
