La SARL Fromagers de Lozère fabrique et commercialise les Yaourts, Fromages blancs, Faisselles DUOLOZERE ainsi que des Fromages au lait cru et du beurre.
Ces produits sont fabriqués avec du lait de montagne provenant des pâturages lozérien à plus de 1000 m d'altitude.
Le lait provient des pâturages du nord de la Lozère, en Margeride, à une altitude moyenne de 1000 mètres. La variété du cheptel est un avantage, car chaque race laitière apporte ses caractéristiques au lait
