DES BREBIS ET DES HOMMES

Une demi-journée pour visiter 3 lieux incontournables
de l'agropastoralisme : Ferme Caussenarde d'Autrefois, Ferme du GAEC de Hyelzas et la Fromagerie du Fédou.

Mardi, Mercredi, jeudi, vendredi

Deux jeunes éleveurs ont relevé le défi d’accueillir des groupes dans leur bergerie. Soucieux de recevoir au mieux leurs visiteurs, en accord avec les équipes de la Ferme Caussenarde et du Fédou, ils ont choisi de confier à Anaïs le soin d’accompagner les groupes constitués. Fille d’éleveurs elle a une expérience dans l’agriculture et parle anglais ; elle aime le Causse et les brebis et surtout Anaïs partage leurs valeurs.
Tout est réunis pour passer un bon moment, un voyage dans le temps qui restitue l'histoire d'hier et d'aujourd'hui.

Lundi, mardi

Visite de la ferme en activité.