L’Aubrac, plateau granitique aux paysages lunaires, célèbre pour sa race bovine, ses lacs et burons, est un lieu idéal de ressourcement. Découvrez, avec cet itinéraire cet espace unique qu’est l’Aubrac. A la grange au thé, venez à la rencontre des producteurs locaux qui valorisent le « thé d’aubrac » sous toutes ces facettes : infusions, liqueurs ou encore cosmétiques. Découvrez ensuite le château de la Baume et le Centre permanent de la photographie de Fournels. Pour le déjeuner, peut-être goûteriez-vous à l’aligot dans l’un des typiques burons de l’Aubrac ?
