BOULANGERIE GERINTE

La boulangerie propose pas moins d'une quinzaine de pains différents auxquels s'ajoutent des pâtisseries classiques ou plus créatives comme le flamand, biscuit aux amandes, framboises, myrtilles. Arnaud Gérinte a également créé un nouveau pain pour accompagner la gastronomie locale, les saucisses, maoches, manouls, charcuterie, fromages… C'est avec une baguette mêlant blé malté et levain de seigle qu'il a obtenu la saveur légèrement acide qu'il souhaitait. Restait à la baptiser : La Langonaise s'est imposée comme une évidence.