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A la Boulangerie Henri IV, nous attachons une très grande importance à sélectionner des matières premières de qualité pour l'ensemble de notre production. Nos farines proviennent de producteurs locaux en lozère et nous garantissons une production saine et de qualité.
Nous n’utilisons aucun additif ni améliorant dans notre pain afin de vous fournir un pain le plus naturel possible.