Le savoir-faire d'un Artisan boucher charcutier de tradition, situé sur la grande place du champ de Mars à Meyrueis. La boucherie vous propose un large choix de viandes. L’approvisionnement reste local et nous réalisons nos jambons, pâtés, saucisses dont la fameuse saucisses d’herbes lozérienne… Ce travail nous a d’ailleurs valu plusieurs trophées « Lozère Gourmande » dont celui 2017 du pâté de cerf, civet et tripoux.