Le Pape Urbain V nait en 1310 au château de Grizac (commune du Pont de Montvert). Il décide, par une bulle pontificale de faire construire la Collégiale de Bédouès pour abriter les restes de la famille de Grimoard, ses parents en 1363.La collégiale a été construite en schiste, suivant la forme d’une croix latine, Suite aux destructions des guerres de religion en 1580, elle fut rebâtie avec des dimensions plus petites, et une forme de croix grecque.
L'ensemble était décomposé en deux parties bien distinctes, l'église, dédiée à la vierge, et par-dessus la maison des chanoines. D’autres troubles surviennent durant la période révolutionnaire.
