Le château médiéval de Canilhac est situé dans la Vallée du Lot, sur la commune de Canilhac en Lozère. Du château il n'en reste que des ruines qui témoignent d'une histoire riche et ancienne.
Appartenant aux barons de Canilhac, la château date du XIIème siècle lors de la dominance du comté d'Aragon sur le Gévaudan. Il fut le siège de la baronnie la plus ancienne du vicomté du Gévaudan. On peut voir aujourd'hui le donjon restauré et bâti en opus spictum ou arête de poisson. Dans l'église actuelle, ancienne chapelle du château figure l'emblème sculpté du blason des Canilhac : un lévrier dressé.
La salle basse a été consolidée et accueille désormais la mairie. Le château est enregistré depuis 2011 à Inventaire général du patrimoine culturel.
