Jeune entreprise depuis Décembre 2016 Alexandre et son équipe s'engagent dans une démarche de qualité supérieure dans tous les produits vendus dans leur boucherie.
Nous sommes engagé dans une filière qualité Boeuf Fermier Aubrac Label Rouge pour assurer à notre clientèle une viande de qualité supérieure et surtout provenant d'agriculteurs locaux,du veau blanc de l'Aveyron ainsi que le porc,nos volailles Label Rouge du Languedoc et notre charcuterie traditionnelle lozérienne.
Ainsi toutes nos viandes sont sélectionnés avec en premier objectif la qualité supérieure.
