AUBERGE DU RADAL

Une cuisine au feu de joie des saveurs d'autrefois. Au coeur des vallons de l'Aubrac, l'auberge du Radal vous propose le véritable Aligot préparé sous vos yeux , dans la salle du restaurant accompagné de viandes succulentes labéllisées "bœuf fermier Aubrac ". Aligot,saucisse , tête de veau, pavé de boeuf, ris d'agneau, coupétade.