LOZ'HERBES

Installée sur la commune de Saint-Sauveur-de-Peyre en Haute-Lozère, Karine Gilles est passionnée par la flore locale et cultive ou cueille avec soin de nombreuses plantes sauvages des montagnes. Elle transforme ensuite une partie de ses récoltes pour proposer une gamme de produits authentiques vendus sur les marchés de la région ainsi qu'au magasin de producteurs « La Grange aux Saveurs » à Saint-Chély-d'Apcher, incluant des tisanes bienfaisantes, des baumes réparateurs et des huiles naturelles. Lorsque reviennent les beaux jours, Karine aime par-dessus tout partager et transmettre ses immenses savoirs botaniques populaires au plus grand nombre en guidant des balades thématiques et en animant des ateliers pédagogiques mémorables.