RESTAURANT LA LOZERETTE
sur la commune de COCURES
Cévennes, Mont Lozère
- Présentation
- Infos pratiques
- Tarifs
- Contact
- Photos
- Référence du restaurant : RES232
- Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Régionales française
- Nom du chef : Monsieur BORGES Jorges
- Répertorié sur : Bottin Gourmand, Champerard, Gault Millau, Guide de l'Auto-Journal, Guide du Routard, Hachette, Le petit futé, Le Routard Hôtels et Restos de France, Michelin, Pudowski
- Classement : Restaurant de tourisme
Une étape gourmande où l'accent du terroir s'allie à une large sélection de crus régionaux. Salade Lozerette au Foie gras de Canard et Magret, Terrine de Pélardon des Cévennes, Truite Fario simplement poêlée au lard façon Eugénie, Selle d'Agneau de parcours et son jus, au ragoût d'Haricots Coco, Paupiette de pintade aux Mousserons des prés, Terrine à la Châtaigne et sa Crème Anglaise à la gousse de Vanille, Millefeuille de chiboust vanille et sa mousse praliné
- Equipements : Bar, Chaise haute/réhausseur, Garage privé, Jeux pour enfants, Parking privé, Salon, Terrasse
Capacité
- Nombre de couverts : 75
