En Lozère, la qualité et l'authenticité des produits se lient naturellement au savoir-faire des restaurateurs. Notre environnement préservé offre une diversité de produits locaux qui reflètent la richesse de notre territoire : des produits (viande, charcuterie, fromage, miel, châtaigne) et des spécialités (l'aligot, les manouls, la pouteille, la coupétade...) que vous pourrez déguster dans nos restaurants et fermes auberges.

Véritable invitation à la dégustation et au plaisir de retrouver le goût des choses vraies, la nouvelle signature « Lozère, cédez à la tentation » dévoile les atouts des produits du terroir sur son site www.plaisirs-authentiques